Рефрактометры серии MASTER-2M / MASTER-2PM

Ручной цифровой рефрактометр MASTER-2M с диапазоном измерения Brix 28.0 до 62.0%. MASTER-M хорошая альтернатива для тех, для кого водонепроницаемость и температурная компенсация не приоритетны. Не оснащена функцией автоматической температурной компенсации.

MASTER-2M имеет металлический корпус, а корпус MASTER-2PM выполнен из пластика. Диапазоны измерения и минимальные индикации приборов обеих серий одинаковы. В случае измерения показателей образцов с содержанием соли и кислоты предпочтительна пластиковая модель М-П.

*Проверка по 10% раствору сахарозы (RE-110010), 20% Раствор сахарозы (RE-110020) или 30% раствору сахарозы (RE-110030).

Области применения

• Измерение Brix джема, жидкого сахара, меда и т.д.

Значение Brix продуктов с высоким содержанием сахара, таких как джем, мармелад, крахмальный сироп, жидкий сахар, мед и т.д. может быть измерено рефрактометрами. Рефрактометры серии Master-H специально разработаны для измерения высокотемпературных образцов. С помощью этих рефрактометров образец может быть измерен во время готовки или кипячения.

• Измерение Brix жидких соусов

Рефрактометры используются для измерения Brix соевого соуса, кетчупа, соуса для барбекю и многих других соусов. Рефрактометры серии Master-H специально разработаны для измерения высокотемпературных образцов. С помощью этих рефрактометров образец может быть измерен во время готовки или кипячения.